麻辣刀削面怎么做
精选回答
爱情需要勇气 2024-07-31 16:01:45
1、面粉加盐,用冷水和面后,醒发!
2、葱,姜,蒜洗切好!干辣椒段,花椒,八角,小茴香,牛油,豆瓣酱都备好!
3、锅里面倒油烧热,放入盘子里面所有的食材煸香后,倒入牛肉汤熬半小时(一半水一半肉汤)。
4、半小时后,捞出所有的大料!加适当的盐,十三香,鸡精,味精,生抽调味。
5、揉好的面团卷在擀面杖上面,这样好削。
6、想吃长的刀削,就把面卷长点!用削面的刀子把面条削下来!
7、煮好的面条捞在麻辣汁子里面!
8、加油炸辣椒,咸菜,香菜,蒜苗,油炸花生米!拌匀即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992408828168981110.jpg)
相关推荐
曹植聪慧文言文翻译
1、译文:曹植十多岁的时候,能诵读《诗经》、《论语》及诗词歌赋十几万字,善于写文章。曹操曾看到他的文章,对曹植说:“你请人代笔写的吧?”曹植跪拜回答说:“话说出来是言论,落笔写下来成文章了,您只要当面考我,我怎...
展开详情关于鼓励微笑的经典语录
荒废时间等于荒废生命。人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。快乐不是因为拥有的多而是计较的少。盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴,如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧...
展开详情俯拍镜头的作用
俯拍镜头的作用:俯摄镜头视野开阔,用来表现浩大的场景,有其独到之处。仰拍:由于透视关系,仰摄使画面中水平线降低,前景和后景中的物体在高度上的对比因之发生变化,使处于前景的物体被突出、被夸大,从而获得特殊的艺术效...
展开详情