薄荷的功效与作用及食用方法（薄荷的功效与作用及食用方法）

1、薄荷叶的功效;薄荷叶的功效：清暑利湿，升发滑阳，止血。

2、治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，衄血，崩漏，便血，产后血晕。

3、可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良.薄荷叶的作用：中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。

4、有清暑利湿、升发清阳、凉血止血,有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。

5、薄荷叶食用方法1，冲泡方式：以热开水冲泡，待香味溢出即可。

6、2，饮用宜忌：怀孕期间的妇女应避免使用。

7、又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

8、3，薄荷叶具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

9、食用价值薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。

10、在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

11、每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。

12、薄荷食物(2张)如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

13、薄荷豆腐，功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

14、薄荷鸡丝，功效：消火解暑。

15、薄荷糕，功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

16、鲜薄荷鲫鱼汤，功效：可治小儿久咳。

17、薄荷汤？功效：解毒败火。

18、薄荷凉茶，饮用后通体舒坦，精力倍增。

19、此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

20、另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。

21、药用价值薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

22、薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

23、大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。

24、可以吃，也可捣碎外用。

25、发现薄荷的新功能，开车犯困，把薄荷揉烂塞鼻孔可提神，不过千万别疲劳驾驶具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效。

26、这个上网搜索，有的是能清热去火，凉调最好。