没有菜面条做法大全
阳光下的灿烂
精选回答
【食材】:小葱1大把、生抽两汤匙、老抽1汤匙、白糖半汤匙、油多一些、盐适量、新鲜面条适量。
【具体做法】:
1、把小葱洗净沥水,水要尽量沥干,不然一会儿下油锅会炸油。
2、把小葱切成大条段待用。
3、热锅宽油,油热后倒入葱段,转最小火,慢慢把小葱炸香。
4、期间把生抽、老抽和白糖混合均匀成碗汁待用。
5、把小葱的叶子炸至干叶状,把碗汁倒进去,煮开关火。
6、面条煮好,过一次水,捞进碗中,淋入葱油,拌匀即可食用。葱油可倒进玻璃瓶中密封保存
没有菜面条做法大全
材料:面粉,番茄,土豆,鸡蛋,葱花,青菜,肉末,盐,醋,酱油。
做法:
1、取适量面粉加水糅合。
2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。
3、面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块,土豆切片,在冷水的时候下锅一起煮。
4、醒好的面拿出来继续和,之后放入微波炉里面加热10-20s。记得两面都要热到。
5、汤烧开后往里削面。面团揉成有脊的形状,下手要快才能成片。
6、往汤里加盐、醋和酱油调味。还可加鸡蛋、青菜、肉末和葱花。
追忆 2024-05-11 12:44:46
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