食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类.某品牌脱脂奶粉包装
雾里看花
精选回答
题目内容:
食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类.某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下:
①脱脂乳②白砂糖③乳酸亚铁④维生素A⑤维生素D等.请你写出:
(1)该产品配料中属于营养素的有______(填编号,下同).
(2)配料中能产生能量的物质是______,人体缺铁会引起贫血,该奶粉中______物质可以补充铁元素.
(3)蛋白质是重要营养物质,处于生长发育的青少年需要量很大,除奶制品外,很多食物也能提供丰富的蛋白质,下列食物:a大米;b花生油;c鱼;d大豆;e萝卜能提供丰富蛋白质的食物有______.
最佳答案:
(1)食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类,①脱脂乳属于蛋白质,②白砂糖属于糖类,③乳酸亚铁属于无机盐,④维生素A和⑤维生素D都属于维生素.
(2)在人体的六大营养素中,只有蛋白质、油脂、糖类能氧化放出能量供生命活动需要,故奶粉中的脱脂乳、白砂糖能产生能量;乳酸亚铁含有铁元素,故可以补充铁元素.
(3)a、大米主要含有糖类;b、花生油主要含有油脂;c、鱼主要含有蛋白质;d、大豆主要含有蛋白质和油脂;e、萝卜中主要含有维生素.
故答案为:
(1)①②④⑤;
(2)①②;
③;
(3)c、d.
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。
幸福遥不可及 2024-06-22 12:54:53
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