元氏县美食
似花非花
精选回答
元氏县美食有殷村驴肉、缸炉烧饼、元氏饸饹、元氏糖糕、方中烧鸡等。
1、殷村驴肉:殷村驴肉为元氏县殷村特产,因其特色口味赢得了食客赞誉,很多人慕名前来品尝。殷村驴肉利用传统工艺,配方考究,利用多种中药熬汤,具有很好的滋补效果和绝佳口味。
2、缸炉烧饼:缸炉烧饼,石家庄地区特色小吃之一,和面、火候、手艺处处有讲究。古人更诗赞云:“城府千层四方方,芝麻万点心计长。奈何八卦炉中烧,纵到唇边更放香。”这一美味传承已久,想做的好吃还需要下一定功夫。
3、元氏饸饹:把和好的荞麦面放到饸饹床子,用力轧,直到面条从漏孔里挤出,落到沸水翻滚的大锅里。熟了,就捞面,过凉水,放豆芽及佐料后就可以上桌了。这是元氏饸饹面的做法,元氏人应该对此很熟悉,元氏人都很喜欢吃饸饹,元氏的饸饹已经成为本地人最喜欢吃的小吃之一。
4、元氏糖糕:将水放入锅内烧开,放入少许白矾熬至融化,投入面粉搅拌均匀,成为软面团,包入陷(一般是红豆陷)七成热油中炸,炸至浮起,呈金黄色,皮酥即成。
5、方中烧鸡:方中烧鸡作为元氏地方特色名吃,距今已有千年的历史了,其制作工艺传统,配方考究,由多种中药熬制而成。其熟烂程度尤为惊人,用手一抖,骨肉自行分离,凉热食之均可。
临窗观景 2023-11-18 14:22:37
相关推荐
艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情