烧烤架子尺寸参考

烧烤架子尺寸参考

烧烤架尺寸图如下：

常见的烧烤架材质有不锈钢和搪瓷，在使用过程中具有耐磨、耐烧、抗腐蚀、不容易生锈、清洗简单、卫生无毒等特点。在烧烤架材质选择上最好不要选择铁皮，铁皮材质的烧烤架不仅容易生锈，同时使用寿命短暂、材质硬度不够、清洁十分麻烦等问题。

根据实际需要烧烤架尺寸可以进行适当选择。

扩展资料：

烧烤架尺寸及材料介绍

201材质不锈钢烧烤架

尺寸（长*宽*高）：48.5cm*33cm*28cm

材质：全部采用优质不锈钢，非市场上正常销售的易生锈的普通不锈钢。先进的台湾加工设备，不是普通加工机器所能达到的标准。先进的抛光设备一流的抛光技术，致使产品表面光亮如银，光滑有手感。

户外便携式不锈钢烤架烤网、套锅支架、炉头炉子支架

尺寸（长*宽*高）：37cm*24cm*12cm

材质：全部采用优质不锈钢，可折叠式设计，携带方便，室内室外均宜使用。

烧烤炉

尺寸：72cm*33cm*10cm*73cm*93cm

材质：纯不锈钢430板材，加厚0.5毫米，关键部位采用0.8毫米厚度，做工精致，烧烤不变形。

短笛型袖珍烧烤架

尺寸（长*宽*高）：30.5cm*27.3cm*21cm

材质：采用304不锈钢制作，产品小巧，而且方便携带。样式非常简单，时尚，实用，外出露营时还可以当做置物架。

自制烧烤炉最佳尺寸

烧烤炉的尺寸：直径14.5厘米；制作方法：冰桶切三个长条通风口、做个炭盆、垫防烫垫、电热火锅炉体、煤气灶锅架。

1、1升的冰桶一个，带隔片的那种，在隔片下方切三个长条通风口。

2、怕桶难洗，可以单独做个炭盆，用的是不锈钢调料罐，底部打一些孔，孔径大一些，空气流通好，碳火旺。

3、底下怕烫可以垫个蒸锅架或金属的防烫垫。

4、室内可以放油烟机底下用，烤起来刷油多少都有烟的，怕翻了，可以拆个电热火锅炉体，刚好可以放里面。

5、加个煤气灶上的锅架就可以烧水煮火锅了。

6、碳盒底下透气孔还是开大一点，通风好火力好。

烧烤炉介绍

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的设备，以碳烤炉最常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。

自制烧烤炉的材料准备：

一、1个约30升左右容积的铝质桶

二、2个50厘米的金属烧烤架；

三、1个金属烧烤温度计

四、4个60厘米不锈钢穿杆

五、1个金属水盆

六、1个电钻和3/8英寸的钻头

自制烧烤炉的制作步骤：

1、钻孔洞

在离桶底部上方60厘米的地方，钻四个间隔距离等值的洞；另外在桶盖子上也打四个洞，它们是用作空气流通的。接下来，在距离底部30厘米的地方钻四个眼，如果把桶的周长看作一个钟表的话，那么其中两个眼是在1点和5点的位置，另外两个眼是在7点和11点的位置。接下来，在这4个眼的水平位置上上升20厘米，以同样的方式再钻四个眼。所制作的是一个三层结构的烧烤炉：下面一层用来放煤和木炭，中间一层放水盆，最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞，用于温度计的插放。

2、支起烧烤架

将第一个烧烤架倾斜着进入桶内，接下来，将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去，然后将金属水盆放在上面。水盆不但可以增加烧烤炉里的水分，而且可以接住上面掉下来的油。然后，将剩下的两根穿杆从最上层的四个眼中穿插过去，然后放最后一层烧烤架。

3、观测温度

在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度，所以对温度的控制非常关键。“空气流通得越快，火的温度也就越高”，“空气流通对烧烤来说至关重要”。所以，在温度过高的时候，用塞子堵住空气流通的孔，在温度降低以后，再把塞子拔掉。

注意方法

烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用，需加火时，只需加入生碳即可，根据实验，可节省木炭60%左右。简便快捷、省时省力、费用低，便于拆迁。安装简单、使用方便，可根据需要任意移动桌面。内部装置不易损坏，内部有空气净化系统无需安装排烟管道，只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可，减少了设施和停业装修的费用，因肉类不会在粘到烤盘上因此不用常换烤盘，排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。也可使用空调，空调是以对流方式将热气冷却之后在放出的而这个过程中因污染严重，大部分烧烤店不开空调，我们的烤炉不仅可以防止空气污染，也有效的净化部分的空气，所以开电扇和空调不会污染空气．因自身可净化空气非常清洁卫生，不会蹦油到客人的衣物上不会有油味，使客人在整洁，舒适的气氛中享用美食．排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。配置火力调节钮，可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节，不易煳盘，正常食用时无需换盘，且可以自主烤制各种食物。

大街小港上的烧烤没有什么特别的，我教你做吧：他们全是在冻品店买回来的包装淹制好的肉串，烧烤用的调料（瓶子装的）：孜然粉、十三香、食用盐（可用椒盐粉加十三香代替）、辣椒粉。这些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤（刷油原因是让食物不干枯、色香两全）待烤到七八成刷点生抽王上色（不要太多会咸的），熟后就撒以上的调料粉未，最后刷点油光泽上蝶。注：肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻来翻去。九菜（菲菜）烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上蝶（这样爽脆好味）。