酵怎么读
冷酷的云
精选回答
酵的读音为:jiào。酵是指有机物由于某些菌或酶而分解。酵作名词时,有酒母,酒滓,含有酵母的有机物等意思;酵作动词时,指发酵。酵可用作发面、制酱、酿酒等,能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”,亦称“酵母”、“酿母”。
酵的组词
酵头:指酵母;
起酵:指发酵;
引酵:指酵子;
酵粥:指发酵的粥;
酵子:指已经加入酵母的面团;
真酵母:指具有有性生殖的酵母菌;
发酵酒:指酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒。
酵母简介
酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。酵母是一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界。酵母是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。
念不明你的信 2023-09-13 16:42:42
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