秋分吃什么
勿忘初心
精选回答
秋分吃秋菜、汤圆、田螺、芋饼、石榴等。
1、秋菜。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。
2、汤圆。秋分这一天每家都要吃汤圆,而且还要煮十多个或二三十个不用包心的汤圆,用细竹叉扦着放在田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
3、田螺。广东许多地方,秋分会有吃田螺的习惯。秋分前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食田螺的最佳时节。
4、芋饼。老北京有秋分吃芋饼的习惯,因为芋头这种高热量食品温软易消化,适宜秋天食用。
5、石榴。秋天正是石榴成熟时,因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。
晴空万里 2023-11-13 13:21:37
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