芥末的功效与作用 芥末有什么营养价值
北国梅兰花
精选回答
芥末大家肯定都不陌生,不过大家在吃芥末的时候,有了解过芥末的功效与作用吗?芥末有什么营养价值?其实芥末的营养价值很高,对人的身体有多种好处,今天大家就跟随小编一起看看芥末的功效与作用及营养价值吧。
芥末的作用与功效
1.解毒除臭
芥末有很强的解毒功能,可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。另外,芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。
2.增强食欲
芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果,同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
3.治疗风湿
芥末可用来治疗风湿性疾病,调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于治疗麻疹;与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。
4.减少血液黏稠度
芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
5.美容养生
芥末油有美容养颜的功效。在美体界,芥末油是很好的按摩油。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。
芥末的营养价值
芥末的主要辣味成分是芥子油。
芥末和什么食物一起吃最好
芥末和西兰花一起吃:可防癌
芥末和三文鱼一起吃:可除腥、补充营养
冷月飘霜 2024-03-18 13:27:34
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