龙井茶怎么泡,龙井茶泡法
精选回答
今世伴明月 2024-01-14 12:30:30
龙井茶是我国很出名的一种茶,这种茶如果冲泡的方法不对,可能会使茶失去本身的味道,那么龙井茶怎么泡呢?下面我就来为大家分享一下。
操作方法
上投法。将玻璃杯里面盛好已经烧开的水,然后将茶叶轻轻投入到玻璃杯中,待到茶叶舒展完毕准备开始要沉入杯底的时候,就可以饮用了。这种泡茶的方法比较低级,适合想要快速品尝到茶饮的人饮用,能较好的保留茶的清香。
中投法。将玻璃杯底部倒入1/3的烧开的水,然后投入茶叶,待到茶叶舒展开的时候,将玻璃杯倒满水,然后等到水温合适的时候就可以饮用了。这种方法是用得比较多的方法,但是这样泡龙井茶也不能完全去除龙井中的杂味,可能会有一点口感上的影响。
底投法。准备一个茶壶,将茶叶放入茶壶底部,然后加入少量的水,等到茶叶充分展开后,将里面的水分倒出来,这称之为“醒茶”,等到水倒干后,重新加入开水,冲泡两分钟后就可以饮用啦,这种方法相对高级,在去除了茶叶的涩味以后且能保留到茶的清香,比较推荐这种方法。
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