大泡笋制作方法 大泡笋自制过程
精选回答
人生如戏 2024-04-12 14:26:25
1、食材:春笋800g。
2、准备好新鲜的春笋剥去外衣,去掉尾部较老部分,洗净备用。
3、把笋子切条形,量大的话我一般会将尖尖部分和尾部分开,油炸时间也有区别,方便下一个步骤。
4、锅中倒油,待油温六十度左右,放入切好的笋条。
5、笋条小火炸至表面金黄,不可急于用大火,要炸透。
6、大致这样就可以差不多了。可以进行下一锅,最后炸笋尖。
7、炸好的放入盆里,锅中留少许的油,放入泡笋,酱油,八角,干辣椒,倒入开水,大致煮半个小时,水份收干后出锅。
8、工序比较多,每次我都会多做点用保鲜袋装好,放入放入冰箱冰冻,吃的时候拿出来解冻,继续步骤8操作即可,方便又省事。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992397800368982022.jpg)
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情