买的甜杏不甜怎么办?
竹影
精选回答
买的甜杏发酸,怎么能让杏变甜?让酸杏变甜的方法
可将买来的杏放在一个小容器里,放点酒,密封一天,即可。
跟一个熟的香蕉放在一起,系上塑料袋,一个晚上就好了。
用白糖粉拌,放在玻璃瓶,腌一天就行,记得杏要切成块。也可以切块后加糖,水,煮成果酱,记得煮时水不要太多。如果一定要新鲜的只有放在常温下放几天了。
有一种话梅味的杏,做法简单,可以自己动手试
冰糖话梅杏
原料:杏子,冰糖各适量(冰糖,可以换成绵白糖,白砂糖,具体用量根据水果的酸度自己调整,喜欢吃甜的朋友,多一些糖会好吃)
做法1. 杏子洗净(洗钱浸泡几分钟,去除残留农药).
2. 一掰为二,去核.
3.放入碗里,撒上冰糖,上锅隔水蒸15-20分钟,至冰糖融化.
窍门:冷藏后食用口感更佳
天天向上 2024-01-12 16:12:14
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