自己在家如何做年糕 自制年糕的方法步骤
精选回答
青春最珍贵 2024-04-12 14:22:45
1、材料:糯米粉2.5斤、粘米粉适量、蒸锅一个、屉布一个。
2、准备一个干净的大盆子,把糯米粉和粘米粉混合一起倒入盆子中,加入适量的水,不要加入太多,不然会很稀,然后用手搅拌,搅拌至用手一抓就可以成一团,一捏就能碎开的程度,然后放在一旁。
3、把蒸锅清洗干净,再用干的抹布搽干,蒸锅篦上铺好屉布,倒入之前拌好的面。
4、把蒸锅放在燃气上,打开中火蒸上20分钟即可。
5、把蒸好的面倒入盆中,冷却一会后就开始进行揉搓。
6、如果在揉搓的时候觉得比较粘手的话可以在盆底放入一些油,这样糯米粉就不会粘手了,这时候就需要你很有耐心的去进行揉搓,一直到可以拉出膜的程度,就好了。
7、糯米粉揉好之后,就可以做成你喜欢的形状了,一般是做成长方形,定好一个形状之后就放入在干净的碟子当中,全部做完之后放入冰箱冷藏。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992400402068981945.jpg)
相关推荐
提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情