学习做馒头作文（学习做馒头）

1、首先，烧温水的主要原因是：让面团容易发酵；水开的时候，可以准备面粉和泡打粉。取适量面粉(我一般用金面粉)放入盆中，然后撒上适量泡打粉(逃生室：锦标赛冠军袋，每袋克)将面粉和泡打粉混合均匀。

2、其次是和面：手指刚入水不觉得烫的时候水温比较好。加水的同时，面团一定要搅拌好。太硬或太软都不好。我通常把盆里的干面粉都吃光。面粉成型好，面团稍微软化，让馒头更软。

3、面团发酵：面团做成面团后，在上面放一块湿的蒸布。我的图没湿，湿了就不拍了。然后，等待面团发酵。通常面团发酵需要20元分钟到半小时。看起来面团比以前大了一倍，有开裂的面团纹理，可以判断面团是发酵过的。

4、揉馒头：然后把发酵好的面团揉成馒头的形状，在《侏罗纪世界》里加工3遍。这里面没有什么技巧，就是把面团放在手上。

5、馒头发酵：将卷好的馒头放在一起，最好是馒头的底部相对。一般20元左右就能发酵，Kramp-Karrenbauer，15元左右分钟。它看起来比原来的形状大一倍。馒头发酵好了，就可以准备蒸笼了。

6、蒸馒头：将发酵好的馒头放入沸腾的蒸笼中，最好在蒸笼抽屉底部垫一块湿的蒸布，这样蒸出来的馒头就不会粘在抽屉底部，很容易脱下来。把要蒸的馒头放在锅盖上。

7、出锅：电磁炉设定的时间完成后，最好等待5分钟左右出锅。这样做可以让馒头煮的更彻底，更多的利用余热。