漂在水中的汤圆像什么
竹影清风
精选回答
如何制作漂汤圆子?
制作食材:猪肉(肥三瘦七)500克,鸡蛋1只,黄花20克,木耳10克,粉丝300克,时菜200克,酱油1汤匙,上汤5杯,姜,葱,生粉各适量,香油,胡椒粉少许。
做法详细步骤①将黄花、木耳用清水泡涨淘洗干净,再用清水浸泡备用。
粉丝洗净,用水涨发透。
②猪肉用刀剁成茸,剔去筋缠,盛于碗内。
姜、葱洗净切细剁成细末拌入肉内,再加胡椒粉、鸡蛋、盐、生粉水搅拌均匀。
时菜灼熟备用。
③烧滚上汤,用手将肉馅挤成直径2.5厘米的丸子下入锅中,再放入盐、酱油、味精,粉丝、黄花、木耳滤去水放入汤中;同时放入时菜,淋入香油即可。
为什么生汤圆放进水中会下沉,熟了后会漂在水面上?为什么汤圆煮熟了就会浮在水上?汤圆熟了就变大了,浮到水面上来了,变柔软了,才能吃了,里面进空气,进水了,生才能变熟,才能吃
问饺子去
做人实称点 2023-08-23 15:12:39
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