面包预拌粉怎么用
精选回答
包容的爱 2024-06-25 12:39:43
面包预拌粉使用方法:
制作面包时在面包预拌粉中加入水、鸡蛋、食用油后搅拌均匀,倒入模具中即可制作面包。
预拌粉是指按配方将烘焙所用的原辅料预先混合好,销售给厂家使用的烘焙原料。烘焙预拌粉与一般意义上的单一原料有本质区别,是一个将烘焙技术含量以复配粉的方式包含在内的一个复配半成品。
预拌粉以专业方式调配而成,可以降低制作面包的失败率,因此广受欢迎。
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