排骨火锅的做法(排骨火锅)
一生足矣
精选回答
1、材料:排骨0.5kg,土豆0.5kg,豆瓣酱一勺,干辣椒适量,姜适量,蒜少许,花椒少许,八角少许。
2、将排骨用料酒、姜、蒜腌制一小时。
3、将腌制好的排骨用开水煮熟。
4、拿起煮熟的排骨。
5、翻炒之前准备好的底料,然后将煮好的排骨倒入锅中继续翻炒一会儿。
6、加入适量开水,开始煮,小火炖15到20分钟。
7、烧开后直接出锅放在火锅架上,再烧开就可以吃了。
烟的寂寞 2023-12-22 16:40:54
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