怎样做美味的枸杞山药烧排骨?优质
半朵清莲
精选回答
01
将排骨洗净,放入锅中焯烫,去除血水,捞出,放入盘中备用。
02炒锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,再放入排骨。
03放入适量老抽和料酒。
04再放入适量白糖,胡椒粉,盐,八角,搅拌均匀。
05加入适量清水,没过排骨,盖上锅盖,大火将水烧开,水开后,再煮20分钟。
06准备适量胡萝卜,洗净后切成滚刀块儿,再准备适量山药,去皮洗净,切成小段,将准备好的胡萝卜和山药,倒入锅中,收干汤汁,再煮15分钟左右,等到胡萝卜和山药都熟软就可以了。
07蒜苗切碎,放入锅中,盛出装盘,美味的枸杞山药烧排骨就做好了,特别好吃。
心如止水 2023-09-08 17:01:23
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