冰冻牛筋怎么处理 冰冻牛筋如何做
飘零的心
精选回答
将买来的牛筋清洗干净,然后加入白酒和姜,用白酒和姜泡钟。然后,放入高压锅中压钟,然后端出备用。
将买来的青椒清洗干净,然后切成米左右的小段,备用。将芹菜清洗干净,去掉叶子,然后切成米左右的小段,备用。
取适量的腐竹,掰成米左右的小段,然后用水泡钟左右,备用。
在锅里放入适量的油,待油热后,放入切好的姜片,翻炒片刻。
然后将牛筋倒入锅中不断翻炒,炒的过程中加入适量的料酒和酱油。
然后加入少量的水,再把泡好的腐竹加入锅中一起煮,煮大概钟。
加入切好的青椒,与牛筋和腐竹一起煮钟左右。然后再加入切好的芹菜,一起煮下。
待芹菜颜色变深就可以出锅了,出锅前加入少量的盐和鸡粉,炒匀即可出锅。
点雨落山岚 2024-04-13 13:27:26
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