鸡蛋醪糟汤的做法，醪糟的鸡蛋汤怎么做

1、鸡蛋醪糟汤的做法

生粉凉水稀开（生粉和水一比一的比例）。锅中放水烧开（一大碗水），放入醪糟和白糖煮沸，画圈式倒入水淀粉勾芡用勺子画圈慢慢推动汤汁均匀煮沸。放入枸杞和倒入搅打均匀的鸡蛋液一边倒蛋液一边用勺子推动汤汁至鸡。

2、鸡蛋醪糟汤的做法窍门

做法一：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。做法二：在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖。

3、醪糟鸡蛋的做法

我把醪糟按比例放入电水壶，两分钟就烧开了，土鸡蛋也捣碎了，烧开就冲，三分钟搞定。撒上几粒枸杞，金黄金黄的一碗醪糟蛋看上去食欲满满。

4、醪糟鸡蛋汤的做法大全

做法：首先起锅把水烧开，放入醪糟（甜酒酿）沿着一个方向慢慢搅拌。小碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散开来 慢慢倒入锅内稍微搅拌至蛋熟（记得别煮老了），关火。另取一碗放入一些红糖、倒入煮好的鸡蛋醪糟。

5、怎么做醪糟汤

鸡蛋醪糟汤的做法 原料：江米、甜酒曲。制作：第一步：做醪糟。将江米漂洗干净，用凉水浸泡6—8小时。捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可。将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右，蒸熟即可。将蒸熟的江米放在干净的。

6、醪糟鸡蛋汤的做法及比例

你好。1.醪糟一小碗 2.1-2个鸡蛋 3.白糖根据个人需要添加（这是一个人份）。做醪糟鸡蛋汤没有特别的比例，完全根据自己的喜好，想吃醪糟可以多放一点，只想借一点味道，就少放一点。冷水烧开，打入整个鸡蛋（也。

7、醪糟鸡蛋汤怎么做

醪糟鸡蛋汤的做法 用料 主料醪糟200克鸡蛋2个水900克 辅料白糖适量水淀粉适量 方法步骤 1.鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好；2.煮锅里加900g水，开大火；3.待水烧开后加醪糟·；4.等再次烧开后把火稍微调小一点，把。

8、醪糟蛋汤怎么做好吃

做法一 食材准备 醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。制作步骤 在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中。

9、鸡蛋醪糟汤怎么做好吃

煮鸡蛋醪糟汤的鸡蛋要三轻“轻拿鸡蛋、轻打开鸡蛋、轻轻下锅。”控制好煮的火候。要旺火烧开，中小火煮制。方法要得当：1）、把鸡蛋轻轻打开放在碗里。2）、锅里下水烧开。3）、用汤勺把锅里水从中间向。