美极鲜味汁使用方法(美极鲜味汁)
淡笑看过尘世
精选回答
1、作为一种新型调味品,美极鲜味汁有多种用途,如炒菜、煲汤、烹饪、调馅、煮面等。而且耐高温耐煮,如炒杏鲍菇。用火煸炒后,加入适量美极鲜味汁可以减盐增鲜,可以使菜肴更加鲜美。
2、炒菜美极鲜味汁是一种新型调味料,具有减盐增鲜的作用。做菜的时候,加适量比较好。比如炒杏鲍菇。先将杏鲍菇清洗干净,切成细长的条状或块状,将葱、姜、蒜放入热油中煸炒,倒入杏鲍菇翻炒两分钟,然后加入美极鲜味汁和白糖翻炒均匀。
3、做汤。美极鲜味汁保鲜效果很强,用来煲汤也很好吃。比如常见的丝瓜汤,去皮切片,清洗干净,用滚刀切段,然后将油倒入热锅中,放入韭菜、姜、蒜炒熟,然后将丝瓜加盐炒熟,再加入适量的香油和美极鲜味汁,然后加水烧开,再将蛋清倒入锅中烧开。
4、做虾。美极鲜味汁把虾做的好吃,上色。鲜虾洗净,沥干水分,锅里放油,烧至120度。然后把洗干净的虾仁放进去,大火炸一下,捞出沥油。锅里再倒油,爆香葱和蒜,然后倒入虾仁翻炒。加入适量调料如美极鲜味汁和糖翻炒。
初学者 2023-10-06 15:57:06
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