皮蛋草头怎么烧啊
雾里看花
精选回答
1、草头在清水里浸泡,除去黄叶后清洗干净控水备用,同时将皮蛋放在油锅里面煎炒几分;
2、在锅里放入较多的油,推荐使用猪油,这会使得草头更加美味;
3、放入草头,加入少许白酒与食用盐,翻炒几分后加入皮蛋,继续翻炒几分钟;
4、沿着锅边倒入少量清水,草头变软后加入鸡精后即可出锅。
从新开始 2024-05-11 15:10:05
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