黄鳝油炸了还有寄生虫吗
飘雪无垠
精选回答
黄鳝经过油炸之后几乎就没有寄生虫了,油炸的温度是比较高的,黄鳝经过高温之后就可以杀死寄生虫。黄鳝属于水生生物,水生生物一般都是含有寄生虫的,所以在食用黄鳝之前务必要将黄鳝经过高温处理。
黄鳝属于合鳃鱼科黄鳝属动物,身体的形状和蛇是比较类似的,呈现圆筒形,黄鳝的头比较粗,尾巴比较细,它的身体上面有一层粘膜,摸起来比较光滑,而且也可以对黄鳝起到一个保护作用。黄鳝分布的范围比较广泛,主要分布在亚洲的东南部、朝鲜西部、中国等地。
半程旅航 2023-10-21 18:36:29
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