豆腐炖五花肉的家常做法
精选回答
杨柳青青 2024-01-11 15:32:46
豆腐炖五花肉是一道很好下饭的菜式,这道菜最关键的就是酱料,酱料调配得好,这一道菜味道就很正。一起来看看豆腐炖五花肉的家常做法。
工具/材料
五花肉、豆腐、葱、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐、陈醋
操作方法
准备好所有原材料:五花肉、嫩豆腐、香葱。
五花肉可以用后腿肉,或者瘦肉中带一点肥肉,这样比单纯的瘦肉好吃很多哦。
五花肉切成薄片,清洗干净,加入适量的花生油、酱油,提前腌制10分钟。
豆腐泡水里,加入适量的盐,去一下豆腥味。
然后再切成豆腐丁。
香葱清洗干净,切成葱末。
把葱末加入碗里,再倒入适量的花生油、酱油、蚝油、陈醋、盐,搅拌均匀。
热锅下油,然后把酱料倒下去,搅拌均匀加热。
酱料烧热之后,倒入豆腐丁,用铲子轻轻翻炒,然后中火炖5分钟左右。
豆腐炖到入味后,先装盆。
锅里再放入适量的油,加入蒜头煸香,然后把腌制好的五花肉给倒下去,把五花肉给煎炸一会。
当听到五花肉煎炸得滋滋声响的时候,就可以倒入炒好的豆腐丁了。
把豆腐丁和五花肉片轻轻翻炒均匀,即可出锅,撒上香葱,享受美味的豆腐炖五花肉了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992430962576971058.jpg)
相关推荐
苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情苹果11如何关机重启
苹果11关机重启的方法:同时按住左侧任意音量键和右侧关机键。在出现的滑块中,滑动即可关机。按一次音量加键,长按电源键,直到出现开机标志就可以了。iPhone是美国苹果公司研发的智能手机系列,搭载其研发的iOS操...
展开详情自然界中熔点最高的物质是什么
目前发现,熔点最高的物质是铪合金,熔点高达4215摄氏度。物质的熔点,即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,也就是说在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的...
展开详情