夏季到了,怎样保护你的胃
夏季到了,怎样保护你的胃?
1.早餐勿冷食
很多人在大热天里贪图凉爽,早餐以冰牛奶代替热粥或热牛奶。这种做法在短期内不会对身体产生影响,但长此以往会伤害消化功能,更会引起胃肠胀气、食欲不振等症状。
冷饮凉菜勿过量,由于天热,有的人以冷饮、凉菜为每天的主要食物。这些冰凉的食物大量进入体内,会使胃肠粘膜内血管急剧收缩,导致胃肠痉挛,影响正常消化功能。而且这些食物还会导致体力和抵抗力下降。
2.辛辣性食物要适量
天热的让人没有食欲,辛辣食物可以增加食欲,但是辣椒、花椒吃的过度会刺激胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡等疾病。
3.温热食物要少吃
食物有性味之分,人体有寒热之别。体制偏热的人在三伏天,尤其要注意少吃温性、热性食物。这类食物主要有:羊肉、狗肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝,以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等。
4.温热茶水可消暑
饮温热茶水可使汗腺舒张排汗,散发体内热量,从而降低体温,有助于消暑。茶叶中还含有丰富的微量元素钾,可弥补出汗时所排出的钾离子,有助于纠正倦怠无力和食欲减退。
5.夏季宜多吃的食物
夏季,气温高、出汗多,损耗了大量体液,并消耗了各种营养物质,很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,会影响到脾胃的功能,引起食欲减退和消化功能下降,因此夏季应多吃四类食物。
⑴食“酸”味食物:夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多二耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。
⑵“苦”味食物:俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、消热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜过量,过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
⑶富“钾”食物:由于热天人们出汗较多,大量出汗可带走大量的钾元素,会使体内钾离子过多伤失,造成低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量特别大,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
⑷顺气食物:夏季天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,这个时侯,除放松、舒展,做好精神,心理调节之外,选食一些顺气可口的食物尤为重要。例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。