绿甘蓝菜的做法简单(绿甘蓝菜的做法大全)
暮歌
精选回答
1、芝麻卷心菜 选料: 芝麻100克,卷心菜嫩心350克,精盐、味精、花生油各适量。
2、 制法: 将芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉,碾压成粉屑状。
3、卷心菜心洗净,切成小段。
4、 2、炒锅上火,放入花生油烧热,先投入菜心炒1分钟,后加入精盐,再用旺火炒至菜心熟透发软,放入味精拌匀,起锅装盘,撒上芝麻屑,拌匀即成。
5、 特点: 菜心清淡,芝麻香醇。
6、名称: 富贵莲花卷 分类: 蔬菜 原料: 卷心菜,姜丝,红椒丝,胡萝卜丝,白醋,橙汁,白糖,精盐,味精,芝麻油. 做法: 卷心菜焯水,凉透.用卷心菜叶将红椒丝,姜丝,胡萝卜丝卷成卷状,浸入事先调好的白糖,白醋,橙汁卤水中.食用时改刀装盘既成.卷心菜焯水时不宜太烂,要保持口感脆嫩.
旧城暖人心 2023-12-11 13:54:40
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