螃蟹蒸多长时间才最好吃
北国梅兰花
精选回答
一般情况下,螃蟹蒸15分钟左右就可以。有些螃蟹的体积是比较大的,那么就可以选择多蒸几分钟。
螃蟹是生活在水当中的,所以身体当中所含有的微生物和细菌是比较多的,如果蒸的时间不够,会导致螃蟹当中的细菌没有完全被杀死,这样吃进去对人体是有害的。但是也不能蒸的时间太长,会导致营养流失,口感不佳。
螃蟹是一种节肢动物,生物遗传方面有着较大的差异性,比较常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹等,中国的螃蟹资源是比较丰富的,比如阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等,这些都是螃蟹当中的上品。
南柯梦 2023-09-20 16:03:38
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