女儿红酒的来历(女儿红酒)
迷鸟归林
精选回答
1、一、材料糯米1000克、酒酿10克二、做法糯米放水半分(水高过米0.5寸/1.2 cm ) 隔水蒸30分钟,电饭锅煮熟即可。
2、将酒酿跟糯米混匀:把糯米饭放凉 (30度<米饭<50度),一粒酒酿一磅糯米(两磅糯米饭用两粒酒酿),把酒酿碾散。
3、把酒酿与温凉的糯米饭混匀,装入密封的容器,中间掏个洞出酒,封盖之前,在表面再撒上薄薄一层酒酿。
4、将密封的容器用羽绒服包起来,放到暖气房(锅炉房),35-37度,大约24-48 小时就可以了。
5、如果就放在家里25-27度大约要3-4天。
6、做好了,就把整个容器放在冰箱内,慢慢享用。
岁月之沉淀 2023-10-11 11:02:10
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