霜降节气吃什么食物 霜降吃啥好

很多人都知道霜降是二十四节气的第十八个节气吧。那大家知道霜降节气的含义是什么吗？霜降节气过后意味着昼夜温差变化较大、秋燥明显与天气渐渐变冷的天气的到来。近几日，想必大家都感受到了凉风习习，昼夜温差较大了吧，那就暗示着霜降准备来临了，大家要记得添衣保暖啊。霜降到来，我们应该吃什么好呢，今天，小编为大家介绍一下霜降节气吃什么食物和霜降吃啥好的知识吧！

一、霜降节气吃什么食物

玉米

玉米当中富有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动，大大减少人体对毒素的吸收。其中镁、钙和胡萝卜素等营养物质也高于一般谷物，具有防治高血压和清除自由基的功效，并且对延缓衰老大大有益。玉米能够调中健脾、利尿消肿，是秋季饮食的不二之选。 板栗 霜降时节板栗成熟，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

山楂

山楂是一种药食兼用的果品，有活血化淤、降脂减肥、消食健胃之功。山楂的降脂作用是脂质的清除，有利于肝糖代谢，适宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者经常食用。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静等作用。

红枣

红枣在霜降时成熟，口感清甜、营养丰富。 红枣虽小，但是所含营养成分可不能小看，红枣中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、脂肪、硫胺素、维生素、矿物质等营养成分，食用后有补充能量、补益气血的作用。

柿子

霜降来时，每个地方的习俗会有些不同，但是在我国的一些部分的城市中，在霜降来临的时候是需要食用一些柿子的，因为在当地人眼里面这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

二、霜降吃啥好

霜降可以吃柿子，每一个地方的习俗都不一样，但大部分的城市在霜降的时候都有吃柿子的习惯，可以达到御寒保暖作用，而且又能够补筋骨，是一种很好的霜降食物选择。

霜降可以吃鸭子，能够达到滋补身体作用，因为鸭子养到秋季，肉质已经变得非常肥美，营养也非常丰富，能够及时补充身体所需要的矿物质，维生素以及蛋白质，鸭肉是一种寒凉性食材，对于体内火气比较旺盛的人来说还是非常适合的。

霜降可以吃牛肉，很多人在早餐的时候会吃一些牛河炒粉，在晚餐午餐的时候会吃一些牛肉炒萝卜或者牛腩煲，能够达到强健身体及保暖身体作用，除了牛肉霜降还可以吃兔肉或者羊肉。

三、霜降吃什么养生

大枣

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很高，每100克鲜枣肉中含量超过400毫克，有人称其为“天然维生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说：一日吃三枣，终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。

柿子

霜降吃柿子，不会流鼻涕。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

栗子

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

牛肉

霜降前后要多吃牛肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，有“肉中骄子”的美称。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，霜降养生吃一些牛肉，可以治疗中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩等症状。不过，牛肉不可过食，每餐约80克即可。

霜降的到来，也意味着天气逐渐变冷，大家不要贪食凉的食物，以免拉肚子。大家也可以尝试一下文中提到的食物，养养身子。也要记住注意保暖，不要感冒了哟~以上，就是今天关于“霜降节气吃什么食物 霜降吃啥好”的全部内容啦！小编希望大家都拥有强健的体魄呀！