法国葡萄酒的等级
天真过后的成熟
精选回答
法国葡萄酒在2009年之前,有四个等级,分别是AOC、VDQS、VDP、VDT;在2009年以后,改为了AOP、IGP、VDF这三个等级,当看到AOP,也就是代表了之前的AOC。
AOC法定产地葡萄酒变成了AOP法定地区的标示和保护,它的品种、酒精含量低、产量高、种植方式、酿酒方式都收到最严格的监控,是法国葡萄酒里面品质最好的。VDP葡萄酒转化成IGP葡萄酒,代表着最好的普通法国餐酒升级制作而成的。VDT葡萄酒变成了VDF葡萄酒,代表着是来自法国单一地区所生产或者多个地区生产出来的酒调配制作而成。这些名字其实是它们全拼的简称,比如AOP的全称叫做Appellation+产区名+Protegee,VDF的全称就叫做Vin de France。
隐心 2023-10-20 19:36:06
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