烫面糖饼怎么做又软又好吃 烫面糖饼如何做又软又好吃
南枝向暖北枝寒
精选回答
1、食材:面粉适量、开水适量、白砂糖适量、黑芝麻适量。
2、先取一个大碗,加入500克面粉,用刚烧开的热水和面,大约350克,经过热水烫的面粉已经糊化,看上去跟浆糊一样,这个时候用筷子使劲搅拌,搅拌成一个个的小面团,稍微晾一会,用手揉成面团,不晾的话会烫手的。
3、揉面时加入两勺食用油,这样揉面时面团就不易沾手,揉成光滑的面团,裹上保鲜膜放在一边备用。
4、先制作糖馅,取一个小碗,加入50克的细砂糖,一勺干面粉,20克黑芝麻,翻版均匀后备用。
5、面板上刷少许的食用油,把面团放在面板上,稍微轻揉几下,搓成长条,下成大小均匀的面剂。
6、手拿面剂,捏成窝头的形状,用勺子加一勺半糖馅,再把口捏紧。
7、把做好的面剂用手轻轻按压,用擀面杖擀成薄饼,越薄越好,基本上能看到内部的黑芝麻就差不多了。
8、电饼铛刷油后预热,温度上来后把擀好的面饼放入锅中,正反面各烙20秒,糖饼中间鼓大包且两面金黄后即可出锅。
岁月静好 2024-03-27 12:12:08
相关推荐
适合发朋友圈的唯美说说短语
一、我嫉妒你身边每一个无关紧要的人,他们就那样轻而易举的见到,我朝思暮想的你。二、不要做廉价的自己,不要随意去付出,不要一厢情愿去迎合别人,圈子不同,不必强融!三、凡是离开你的,都不是你的,不管是人还是钱。做一...
展开详情如何更改图片上的文字 这个方法还是很简便的
用美图秀秀就可以更改图片上的文字,具体操作步骤如下:在电脑上下载并打开“美图秀秀”,点击“美化图片”。选择“打开一张图片”,打开需要修改的图片。点击“消除笔”,涂抹需要修改的文字。点击“应用”即可消除文字。打开...
展开详情神兽放假经典语录 神兽放假经典唯美语录
终于放寒假了,各路神兽欢聚一堂,势必闹个天翻地覆。“神兽”归笼!妈妈送孩子返校后哈哈大笑:他不开心我开心开心开心,在家三个月的神兽终于归笼了,期待俩个月后的蜕变!这周日是不是工作日我不知道,但是……我知道家里的...
展开详情打扮自己9大技巧 让你一天都美
妆前乳之前,用纸巾轻压全脸:清洁皮肤后,在涂抹妆前乳之前,用纸巾轻轻压于全脸。肌肤外多余的油脂会容易造成脱妆。切记不要使用吸收力过强的吸油面纸,适度地吸收油脂还是使用纸巾最恰当!别忘了检查容易出油的t字部位和鼻...
展开详情?怎么读 ?的拼音是什么
的拼音:mì和miàn。的笔画共12画。的部首为言。的解释:《集韻》眠見切,音麪。《類篇》誘言也。...
展开详情