儿童菜谱家常菜大全(儿童菜谱家常菜大全)
笑淡了就罢
精选回答
1、蛋液煎馒头:一个吃剩的馒头,先切成片,再切成小丁。
2、火腿,甜椒切成小丁。
3、往碗中打入两个鸡蛋,搅散,葱花,黑芝麻备好。
4、冷锅热油,将切好的馒头丁入锅,全程小火煎至微黄色。
5、倒入火腿,甜椒,葱花煸炒均匀,加盐,五香粉提香。
6、铺好馒头和火腿在锅底,将蛋液均匀淋入锅内。
7、撒上芝麻,少许葱花小火煎至蛋液凝固,完成。
8、外层酥脆,充满蛋香,里面柔软,还有香肠的加入,很有满足感呢,可以淋上少量番茄酱。
9、2、可乐鸡翅的做法:将翅根洗净,用刀在肉上划上几刀,可以更入味,锅内倒油,放入冰糖,熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒,翻炒上色后放入葱花快炒。
10、然后倒入可乐,可乐满过翅根即可,大火将可乐煮沸后改小火 小火煮至可乐收干汤火粘稠,出锅就好啦。
11、3、可乐卤蛋:鸡蛋煮5分钟,立即关火投凉,这样出来的鸡蛋即是糖心鸡蛋。
12、 鸡蛋彻底变凉,剥皮之前一直浸泡在水中,这样更容易剥皮。
13、调料放入后先煮5-10分钟,让材料的滋味充分散发的卤汁中,再放鸡蛋。
14、鸡蛋放入后,温度会立即降低,这个时候加热至沸腾,立即关火,将鸡蛋留在锅中腌渍数小时即可。
黎明 2023-12-05 12:05:42
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