肉沫豆腐面条的做法
精选回答
悬世尘埃 2024-03-06 16:56:01
肉沫豆腐面条的做法:
1、鲜瘦肉洗干净后,绞成、剁成肉沫;嫩豆腐横切和竖切成条状,姜、蒜准备少量。
2、锅架在中火上烧热,烧热后再倒入适量油,油热后放入蒜末煸一下。
3、大蒜子煸香后,倒入切好的肉沫,用锅铲不停翻动,使之均匀受热。
4、为了去腥,也为了入味,待肉末变色后,倒入少量的料酒、酱油、豆瓣酱,翻炒均匀。
5、放盐花时,要稍多放些,匀给豆腐的盐分,要一起放进来。
6、肉沫很快就要熟了,紧接着放入豆腐块炒匀,锅铲不要翻得太勤,豆腐经不住翻腾的,只要不让肉沫粘锅就行。
7、豆腐入味后,就可以关火盛出了。
8、煮面条:肉沫豆腐出锅后,放水盖上锅盖煮开后,放入适量的面条,将面条煮熟。
9、面条煮好后捞出盛碗里,用勺子舀几勺肉沫豆腐进来,用筷子搅拌后即可食用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992405648768981706.jpg)
相关推荐
内蒙古县级市有哪些
内蒙古县级市如下:1、乌海市:内蒙古西部新兴工业城市,第一批国家智慧城市试点。2、赤峰市:蒙冀辽三省区接壤处,内蒙古第一人口大市,被称为国家园林城市。3、通辽市:内蒙古自治区最大交通枢纽城市,被称为国家卫生城市...
展开详情清澈见底造一个句
惠州海岸线长,海水清澈见底。湖水深达数十米,色彩碧澄,清澈见底。林区的孟达天池,池水清澈见底,群山倒映似群戏水。溪水清澈见底,无污染,水流湍急,乘舟漂流,使人贪图急流溪水的无穷力量。清汤面则清澈见底,调味以盐为...
展开详情一个篮球队有几个人
1、不同级别的比赛人数是不一样的:①1、NBA,每支球队可以报15人;②按照国际比赛规则的联赛,一个队只能报12人。2、篮球场上5人的位置:1号位组织后卫1人,2号位进攻后卫1人,3、4号位的前锋2人,5号位中...
展开详情cdfs文件怎么复制出来
可以用虚拟光驱加载CD,获取CDFS的音轨。CDFS(CompactDiscFileSystem)光盘文件系统CDFS.VXD-CDROM文件系统类似于ntfs(微软Windows系统目前默认的文件系统),fa...
展开详情手机充电时是不是要关机充更好呢
如果在开机充电时,不进行任何的手机操作是不会影响手机寿命的,这种情况下关机充电和开机充电的效果是一样的。但是如果开机充电时进行接打电话,发短信,上网下载彩铃,玩游戏等操作则会对手机,人和电池同时造成伤害。首先,...
展开详情