螃蟹需要蒸几分钟
精选回答
短发女子 2023-11-13 13:08:43
螃蟹是一道非常美味的海鲜,最好的吃法莫过于清蒸。螃蟹一般需要蒸15—20分钟,具体时间要根据螃蟹个头大小适当调整,小螃蟹15分钟左右便可以出锅,大螃蟹可以适当延长煮制的时间。
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,买螃蟹时一定要买活蟹,千万不要贪图便宜买死蟹,因为对于海鲜而言,细菌的繁殖是极快的。螃蟹的食用方式也较为讲究,因为生螃蟹中有着很多的细菌和寄生虫,所以螃蟹是不可以生吃的,在食用螃蟹前一定要蒸熟煮透。
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