节瓜是什么意思(节瓜是什么)
大叔
精选回答
1、节瓜是冬瓜的一个品种,也叫毛瓜,俗称小冬瓜,原产我国南方,是我国的特色蔬菜之一。西葫芦的品种也很多,从短圆柱到长圆柱,果皮颜色从浓绿、绿色到黄绿色不等,风味与冬瓜无异。
2、老瓜和幼瓜都可以当蔬菜吃。老瓜耐贮运,幼瓜肉滑清淡。老瓜和幼瓜都可以炒菜做饭,煲汤也可以当茶解暑,但幼瓜最好。尤其在香港,花瓣鲜嫩湿漉漉的瓜被视为高档蔬菜。
3、无论是油炸食品还是煲汤,都很受欢迎。
4、节瓜和冬瓜最大的区别是节瓜形状小,成熟早,适合越冬栽培和早春栽培。正是因为这些优势,在越冬栽培和早春栽培中,救瓜能力称霸全国,成为瓜菜设施栽培中的新秀。但是葫芦小,产量不如冬瓜。
5、这也注定了在露地高产栽培中,节瓜永远代替不了冬瓜。
我心依旧 2023-08-17 14:29:00
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