炭火香辣牛蛙火锅做法
老骥伏枥
精选回答
主料:牛蛙、蒜薹、洋葱、莴笋。
辅料:油升、料酒升、盐、蒜片、生姜片、干辣椒、八角、剁椒一汤匙、生粉一汤匙、豆瓣酱一汤匙、豆豉一汤匙、葱花少许。
操作步骤:
牛蛙洗净,剁成大块后用盐,料酒,生姜片,大蒜片腌制一小时;
准备调料;
莴苣去皮洗净切条;
洋葱切片,蒜苔切段;
之后倒出腌制的水分裹上生粉;
热锅倒入油,油温热;
下入牛蛙煎至表面生皮后捞起控油;
留底油先下入生姜片和大蒜片爆香,再倒入豆瓣酱和豆豉;
转小火煸香后倒入八角和干辣椒煸炒均匀;
煸炒出香味倒入香葱和蒜苔,莴苣;
煸炒均匀回锅牛蛙,加入适量开水;
加入剁椒,保持大火一直烧至收干汁水即可熄火出锅。
丑萌美少女 2024-04-12 16:28:08
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情红心猕猴桃几月成熟 红心猕猴桃好吃吗
小乐给大家谈谈红心猕猴桃几月成熟,以及红心猕猴桃好吃吗应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。红心猕猴桃几月成熟红心猕猴桃好吃吗1、猕猴桃一般八月到十一月份成熟上市。2、猕猴桃也称奇异果,质地柔软,口感酸甜...
展开详情