怎么焖羊肉粤菜
花开无声
精选回答
焖羊肉做法如下:
原料:羊肉,党参,黄芪,红枣,马蹄适量,桂圆,姜适量,葱少许,酱油,糖,盐勺,葱白。
步骤:
羊肉洗干净切小块后清水下锅,水开后煮两分钟,捞起冲洗干净备用;
.姜切片,切好葱白;
锅内热油,放下葱白和姜片煸香;
倒入羊肉翻炒片刻;
放入没过羊肉的水量,放一小匙盐,倒入酱油;
放下红枣,黄芪,党参,桂圆肉,枸杞,大火煮开后小火焖钟;
放入马蹄,再放入葱,继续焖钟即可。
男人四十一枝花 2024-04-11 15:35:56
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