吃海螺肉有什么好处和坏处
精选回答
天天开心 2024-07-15 13:31:03
海螺味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效,对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。
海螺肉还含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,烹制过程中要把海螺的头部去掉。
注意:胃肠道功不完好,有过敏史及疮疡患者应忌食,同时应避开经期食用。
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