鱼云是鱼的哪个位置
痴缠旧梦
精选回答
鱼云的部分在鳃的两侧,是鱼的鳃。鱼云是一种胶状透明的颜色物质,整体颜色为乳白色,表面也有螺旋纹理,可以服用,味道非常柔软嫩。鱼云在香港和澳门吃得更多,更多的是用生鱼云滚动粥。
吃鱼云的方法有很多,比较有名的是广东一种叫豆豉鱼云的方法。鱼云能量346.38千卡、维生素B60.32毫克、蛋白质52.17克、脂肪9.73克、碳水化合物13.96克、叶酸83.58微克、膳食纤维1.38克、胆固醇114毫克、维生素A86.05微克、胡萝卜素156微克、硫胺素0.05毫克。
豉汁鱼云的做法:
1、鱼头洗净后,去鳃斩件,用少许胡椒粉、淀粉及油拌匀待用。
2、豆豉、蒜肉剁碎,姜、葱、红椒切丝。
3、将剁碎之豆豉及蒜肉,加入酱油、糖、香油拌匀。
4、将鱼云排放盘上,淋上拌匀之豆豉及蒜肉,包上微波保鲜纸用高火煮3分钟取出。
5、将姜丝、葱丝及椒丝撒在上面,淋少许油,放入炉内,再用高火煮约1分30秒钟即可食用。
追逐梦想的孩子 2024-10-29 16:01:21
相关推荐
床板上有很多微小的小虫子怎么清理
1、建议找当地的防疫站防治中心或者信得过的小区管理处。2、如果出现白色的虫子就要下药。可放干燥剂和虫药,超市或家具商城里一般都有卖的。3、虫蛀处涂抹石蜡油,连续涂抹10天即可。但是,切记橱柜等餐具类家具不能使用...
展开详情19327是什么标准的酒
19327是白酒的执行标准,GB/T19327-2007是古井贡酒的执行标准,规定了古井贡酒的生产原料、生产工艺、范围和质量等,古井贡酒都需要根据这个执行标准进行生产。适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据...
展开详情酱油可以代替生抽吗
酱油可以代替生抽。生抽其实就是酱油的一种,两者都是以大豆为主要原料,发酵而成的调味品,都有改善菜肴味道的作用。不过相对比之下,酱油的味道要比生抽更重,颜色也更浓,在替代使用时,不能按照放生抽的量来放酱油,应有控...
展开详情试管腹部彩超主要检查什么
试管腹部彩超主要检查以下内容:1、子宫及其附件(输卵管、卵巢等)疾病。宫内节育器探查、子宫发育异常,子宫肌瘤、子宫腺肌症、子宫内膜增生症、子宫内膜癌、卵泡发育的监测、子宫内膜异位症、畸胎瘤、卵巢浆液性或粘液性囊...
展开详情苹果手机怎么统计字数
苹果手机统计字数的方法:1、打开苹果手机自带的Pages文稿,点击屏幕顶部的“更多”,点击“显示选项”,然后点击“显示字数统计”。字数统计显示在屏幕底部附近,你可以将它拖移到边角以调整其位置。2、若要查看其他统...
展开详情