吊柿饼和圆柿饼的区别
幸福一生
精选回答
吊柿饼和圆柿饼的区别是:制作方法不同、形状不同、口感不同。
1、制作方法不同。吊柿饼是直接挂起来,在通风的地方风干的。等到柿子表面挂满白霜吊柿饼就快好了,柿饼干了之后的形状也更加好看,糖分完全保持完整。吊柿饼这种制作方法更加自然卫生,可以有效减少手接触柿饼的次数;圆柿饼则是把柿子去皮放在地上或盖帘上,通过太阳晾晒而成的。在晾晒的时候经常翻动,用手捏或木板按压,把柿子变成圆圆的圆盘形状。
2、形状不同。吊柿饼的形状有很多,根据风干程度的不同,会有不同的外形,一般是柿子萎缩起来的形状;圆柿饼的形状是扁平的圆形,像一个小圆盘。
3、口感不同。圆柿饼入口清甜,口感软糯。吊柿饼更甜一点,感觉更糯有嚼劲儿,好的吊柿饼还有糖心。
水澜 2023-10-23 14:23:57
相关推荐
雾莲要不要去皮
莲雾不需要去皮。莲雾是可以连皮一起食用的水果,但前提是要将其洗干净。从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍,再将其放入有少量食盐的清水中浸泡15分钟左右,再用清水冲洗1-2遍即可食用。雾莲雾莲一般指洋蒲桃,也叫莲...
展开详情茂县有多少人口
茂县,在2015年末,户籍人口为11.16万;茂县,隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州。位于四川省西北部、阿坝藏族羌族自治州东南部的青藏高原东南边缘,地跨岷江和涪江上游高山河谷地带,属高原性季风气候;全县总面积39...
展开详情板式家具设计需要学习哪些软件
CAD:主要绘制工具,此软件是家具设计师的重点学习软件。3DMAX:产品建模,场景建模主要展示出产品的特质构造。Vray:配合3DMAX,渲染出产品展示产品三维和各种材质的特点。Coreldraw:产品包装图纸...
展开详情如何带好一支优秀的幼儿教师团队
实行人为管理,充分尊重和信任教师。实行人性化管理,让每一位教师都参与到管理中去。切实关心教师的生活,解决教师的后顾之忧。尊重和信任教师。善于用人,充分发挥团队的力量。注重教师培训,提高业务水平。按计划定期让老师...
展开详情XP系统怎么进安全模式
安全模式是Windows系统中的一种特定模式,XP系统进入安全模式的方法:1、如果感觉系统出现问题,或者有一些无法卸载的软件,需要到安全模式中解决,那请先重新启动;2、?在系统未启动之前,一直不停地按F8键,直...
展开详情