正宗啤酒鸭的做法
知足常乐
精选回答
鸭子是我们常吃的一种肉类,很多朋友也比较爱吃,做法也有很多,尤其爱吃啤酒鸭,今天我来给大家介绍一下它的做法吧。
操作方法
首先把鸭子剁成小块,然后用清水冲洗干净备用
锅中放入适量的水,把鸭子倒入锅中焯一遍水后捞出洗净备用
取适量葱姜蒜和干辣椒洗净备用,在准备些老抽备用
锅中放入适量的油,放入葱姜蒜和干辣椒进行爆香
然后把鸭块倒入锅中翻炒,调入适量的料酒进行去腥
然后往锅中倒入一瓶啤酒,调入适量的老抽和白砂糖翻炒均匀,先不要放盐,待焖煮上45分钟左右,调入适量的盐,调成中火在焖煮10分钟
待锅中的汤汁所剩不多时,在调成大火把汤汁焖制吸收
最后待鸭子焖熟后调入味精即可出锅
知足就是幸福 2024-01-14 12:36:49
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情