核桃仁怎么炒才香才酥脆(核桃仁怎么炒)
花开无声
精选回答
1、核桃(鲜)、冰糖、蜂蜜、芝麻适量。
2、做法:将核桃用清水洗净,放入微波炉中加热90秒,取出晾凉后再捣碎。取出一整颗核桃仁很容易。
3、锅里放一汤匙清水,加入7颗冰糖和一汤匙蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡。将核桃仁翻炒至核桃仁均匀裹上糖浆,继续小火翻炒至糖略干。
4、锅里放一点植物油。油七成热时,将核桃仁用小火煎至酥脆。去掉核桃仁,立即撒上熟芝麻,拌匀。
水样年华 2023-12-22 16:46:05
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