杏鲍菇不熟吃了会中毒吗
不老人生
精选回答
杏鲍菇不煮熟可能会中毒。但如果你吃得少,而且饭后几个小时内身体没有明显不适,一般是没有问题的。但如果吃多了,出现明显不适症状,最好及时去医院,以免对健康造成不良影响。
杏鲍菇不炒能吃吗
杏鲍菇是现在市面上很受欢迎的蘑菇食品,一般都是炒着吃。但是,在制作的时候,一定要掌握火候和制作方法。如果不炒直接吃,可能会引发各种问题,甚至出现中毒症状,对身体有害。
新鲜的杏鲍菇保质期不长,所以大部分会做成杏鲍菇干食用。烹饪前,最好用80℃的热水浸泡一会儿,这样里面的核糖核酸就会水解成尿苷,吃起来会更美味。如果用冷水泡,很难出来鲜的味道,会更难吃,煎的时间也会更长。
好好爱自己 2023-09-15 14:35:22
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