蛋包饭做法家庭版(蛋包饭做法)
君子兰
精选回答
1、配料:胡萝卜、火腿、玉米粒、豌豆、大米、鸡蛋、盐、胡椒、淀粉。
2、胡萝卜去皮,用火腿肠切细。
3、玉米粒和青豌豆分别焯水备用。
4、用少许盐打两个鸡蛋,打成蛋液。
5、准备一碗米饭。
6、锅里放一点底油,放入胡萝卜丁,翻炒至熟,再放入火腿丁。
7、用玉米粒和豌豆翻炒,倒入米饭。
8、当米饭炒透后,加入盐和胡椒调味,然后加入一汤匙番茄酱,搅拌均匀。
9、取少许淀粉,加水,倒入蛋液中,搅拌均匀。
10、再取一个干净的锅,加一勺油,倒入蛋液,摊成蛋皮。
11、1蛋液快凝固的时候,把炒饭放在蛋皮的一面。
12、1将蛋皮对折,定型,压边,略煎,然后淋上番茄酱。
13、1好看又好吃的蛋包饭就完成了。
网上近邻 2023-12-16 18:49:02
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