花菜是什么季节的蔬菜 花菜在什么季节种植
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精选回答
花菜是四季蔬菜,每个季节都有采收上市。
花菜又称花椰菜、菜花,为十字花科芸苔属一年生植物。高60-90厘米,茎直立,粗壮,有分枝。茎顶端有一个乳白色肉质头状体。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国,现分布于我国各地。花菜对光照条件要求不严格,但对水分要求比较严格,既不耐涝,又不耐旱。对土壤的适应性强,但以有机质高,土层深厚的砂壤土最好。
花菜味道鲜美,营养价值高,富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。能提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。所含的类黄酮化合物,具有保护心血管系统的功效。长期食用可减少直肠癌、乳腺癌及胃癌等癌症的发病率。
女人味 2023-09-17 12:31:14
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