煮干饭加什么盐
半根烟
精选回答
1、蒸米时,倒入几滴花生油和一小茶匙的盐,稍加搅拌,你会发现煮好的米饭每一颗
都饱满晶莹,充满嚼劲,不会黏在一起。
2、煮米饭时将泡好的绿茶茶水倒入米中,煮出来的米饭飘着茶香味,粒粒晶莹。而且健康营养,有助于消脂。
还可以学习日本人用茶泡饭,加上梅干和海苔,老年人食用可以软化血管、降低血脂。
3、炖猪肉时会煮出一些猪油,觉得油腻,可以盛出,煮米饭的时候加一小勺,这样煮出来的米饭香气四溢。
4、蒸米饭时加些黄油,保证一掀开锅就被
香得口水直流,即使是陈米吃起来也会软糯香口。
煮干饭加什么盐
煮干饭加精盐。
烧饭时,在大米中加少数食盐、少数猪油,会使饭又软又松。 烧饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭会愈加皎白、味香。 煮干饭加热时刻长,维生素B1丢失会超越30%。如在烧饭时撇去米汤水,维生素丢失超越40%。 剩饭从头蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。 在烧饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒晶亮。而滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。要煮一锅疏松的米饭,可在锅里撒一点盐。
迷风 2023-06-07 11:38:29
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