炒鸡肉怎么炒 炒鸡肉怎么炒好吃
童话鱼戏无花果
精选回答
食材:洋葱适量、胡萝卜适量、老抽适量、生抽适量、花椒适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、鸡精适量。
做法:
(选择鸡腿肉吃起来比较劲道,清洗干净斩成小块。
(准备好配料:生姜切成片,干红辣椒剪成小段。
(把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净,分别切成菱形片。
(锅中放油,小火煸香花椒,再加入姜片、蒜片和干红辣椒段煸出香味。
(倒入鸡腿,大火翻炒至鸡肉发白,再调入适量的盐、老抽和味极鲜,翻炒均匀。
(再倒入青椒片、洋葱片和胡萝卜片,大火翻炒均匀。
(最后调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘上桌。
半首蝶恋花 2024-04-24 14:32:39
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