南瓜是主食还是蔬菜
秋水伊人
精选回答
南瓜属于葫芦科植物,是蔬菜作物的一种。成熟的南瓜呈黄色或者墨绿色,可以用来炒菜,也可以蒸熟做主食,食用方法多样,口味甘甜。
“南瓜”一词可以特指南瓜,也可以泛指包括笋瓜(又称印度南瓜)、北方又称倭瓜、西葫芦(又称美洲南瓜)等。其中前者因产地叫法各异,台湾话称为金瓜。按颜色分可以分为橙色、橙红色、黄色、白色、双色混合等。
北国梅兰花 2023-11-18 15:48:52
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