哈密瓜头甜还是瓜尾甜
趁桃红柳绿
精选回答
哈密瓜的瓜尾是比较甜的,因为瓜头处有瓜蒂,而瓜蒂部分是比较苦的,因此瓜尾处比瓜头甜。
哈密瓜的瓜头部分是有一些苦味素的,这些苦味素能够预防害虫。不仅仅是哈密瓜,其他瓜果类的瓜蒂部分也都是比较苦的。瓜蒂部分还是可以食用的,只是味道没有这么好。
哈密瓜最甜的部分应该是中心点处,中心处的糖分累积的比较多。我们在购买哈密瓜的时候,可以通过观察果柄、摸手感以及掂重量的方法来判断它是否甜。哈密瓜的瓜皮不是越光滑就越好,而是要选择有疤痕的,疤痕越老,则说明越甜。
笑尽往事 2023-10-20 19:35:28
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