灰灰菜的吃法 农村100种野菜图片
旧里迟暮
精选回答
1、 灰灰菜?这是什么?可能很多人听到这个名字,相对来说是比较迷茫的,对于灰灰菜都不曾了解过,更别说怎么做好吃了。
2、它是一种野生的野菜,很少会被人们食用,那么怎么做才好吃呢?下面一起来看看。
3、 灰灰菜怎么做好吃 凉拌灰灰菜 1、首先将灰灰菜的老叶子和根部去除掉,再将它用清水冲洗干净。
4、 2、随后将锅中放入适量的清水,大火煮沸,将灰灰菜放入进行焯水,随后捞出放入凉水中冷却,再将它捞出挤干多余的水分。
5、 3、接着准备大蒜,将它切碎备用。
6、 4、随后开始调制酱汁,将适量的食盐、生抽、白糖、陈醋、香油、辣椒油灰灰菜搅拌在一起就可以吃了。
7、灰灰菜饼 1、将灰灰菜先进行折取,随后将它放入清水中进行清洗沥干。
8、 2、随后将灰灰菜切碎。
9、 3、将鸡蛋打碎,并加入食盐、五香粉搅拌均匀,随后加入灰灰菜,搅拌均匀。
10、 4、随后再加入适量的面粉和水搅拌均匀成面糊状。
11、 5、这时加热平底锅,再倒入面糊,用小火慢慢的煎,将两面煎金黄了就可以盛出了。
12、 虾皮炒灰灰菜 1、首先择取灰灰菜,再将它放入清水中进行浸泡,等待一个小时,再将它用清水洗净,随后将它沥干切碎备用。
13、 2、将大蒜切碎备用。
14、 3、开始热锅,先爆香大蒜、辣椒,随后倒入虾皮,大火翻炒。
15、 4、等虾皮颜色变了就可以放入灰灰菜了,大火翻炒,随后立即加入适量的鱼露、香油,翻炒几下就可以吃了。
安之若素 2024-05-10 13:40:39
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